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【おすすめ】 トマホーク(骨付きリブロース) 1g11円(税抜)

トマホークステーキは、アメリカ先住民の「斧」に由来した豪快なフォルムの骨付き塊肉。 使用するのはアメリカ・シカゴ産の上質なブラックアンガス牛に、旨みの塊と言われる骨ごとドライエイジングを施した上質なリブロース。見た目の豪快さからは想像もできないような、驚きの柔らかさと旨みを堪能していただけます。